植物油 或 玉米油 全部分類

基礎蛋糕之戚風蛋糕

蛋糕

約重50g的雞蛋,低筋麪粉,玉米油,幼砂糖,水,白醋

綜合評分 7.2

秒殺必勝客的披薩（含披薩醬，披薩底，披薩底冷凍法）

必勝客

高筋面粉或富強粉（底）,鹽（底）,白砂糖（底）,溫水（底）,酵母粉（底）,無味植物油（底）,洋蔥（披薩醬）,肉糜（披薩醬，2肥8瘦）,番茄（披薩醬）,大蒜（披薩醬）,黃油或無味植物油（披薩醬）,瘦肉片,叉燒醬,馬蘇里拉芝士,洋蔥

綜合評分 8.5

麻醬拌菠菜

冷盤

菠菜,麻醬,蔥,姜,蒜,味精,精鹽,醋,香油

綜合評分 7.4

蘇式鮮肉月餅

月餅

油皮：,中筋麪粉,糖粉,黃油,水（純淨水或涼開水）,油酥：,低筋麪粉,黃油,餡料：,豬肉,榨菜丁,鹽，糖，蔥沫，薑末,黑胡椒，老抽，雞精,料酒

綜合評分 7.8

麻醬拌菠菜

素菜

菠菜,麻醬,蔥,姜,蒜,味精,精鹽,醋,香油

綜合評分 8.2

蛋糕聖經—經典奶油海綿蛋糕p96

蛋糕

焦化黃油,香草精,全蛋,低粉,玉米澱粉,糖

綜合評分 9.0

蘇式月餅

月餅

高筋粉,低筋粉,糖粉,鹽,水,豬油

綜合評分 7.4

玫瑰花綠豆糕

糕點

去皮綠豆,黃油,糖桂花,太古糖粉,蔓越莓幹,玫瑰花蕾,月餅模具

綜合評分 7.3

藍莓酸奶麥芬

甜品

面粉,細白糖,鹽,泡打粉,小蘇打,藍莓,檸檬皮碎屑,雞蛋,原味或香草味酸奶（全脂或低脂）,純香草精,植物油 或 玉米油,牛奶 （全脂或低脂）

綜合評分 10.0

草莓可可戚風裸蛋糕

蛋糕

8寸戚風（君之視頻做法）,雞蛋,細砂糖,牛奶,植物油或玉米油,低筋面粉,打泡粉,可可粉,奶油部分,淡奶油,細砂糖,草莓

綜合評分 8.9